曆史淵源
玄奘故裡 銀條起源 匠心制作 美味菜肴
河南省偃師市陳河村是事們大(dà)唐高僧玄裝出生地。
去畫 貞觀十九年(645年)，高僧玄西天(印知大度》取經，帶回一(yī)種無名珍貴菜種，高南高僧玄奘在偃師家(jiā)鄉(xiāng)擇地而場白種，隻有洛河北岸寺莊堡四平方公裡内土地能種，此地塊，有水而不(bù)濕，有沙票問而不(bù)松，此塊土地不(bù)能重茬栽種，休養一(yī)光對年方可再種。
光謝 高僧玄奘拜見太宗皇帝李世民(區吧mín)，奉上家(jiā)鄉(xiāng)特産菜志用，此菜清脆爽口，極适齋菜制作之用，太宗皇帝品嘗後大(都章dà)悅，賜名“銀條”而得(de)名。
銀條富含各種營養物質，包含維生素C、粗蛋白、氨基酸和有機酸等，還生相富含低(dī)聚糖，營養價值高。
銀條富含各種營養物質，包含維生素C、粗蛋白、氨基酸間生和有機酸等，還富含低(dī)聚糖，營養價值高。行熱
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關于西銀
偃師市槐新街道辦事處速風超市，創建于1997年，是一(yī)家(高外jiā)研制、開(kāi)發“銀條”深加工(gōng)食品的骨幹企業，位于夏說紅商古都偃師中心，公司地理位置交通(tōng)便利、環報們境優美、地理條件優越，占地面積3000平方米，建築面物相積2000平方米，公司員工(gōng)65人，專業地亮技術人員12人，銀條基地面積2200畝，年生産量8讀來000噸，年産“西銀”牌銀條200餘萬瓶（袋），産值2500萬元。
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洛陽偃師百姓春節餐桌必備的年菜，銀條。
春節将至。排排場場的一(yī)桌年夜飯，空人是除夕夜阖家(jiā)歡聚的。現如(rú)今，雞鴨魚肉已是輛快家(jiā)常便飯，酒酣耳熱之際，一(yī)盤務但白亮亮、脆生生、水汪汪、酸溜溜、甜絲絲的涼拌銀條，是醒酒、解膩、清山頻涼、的享受。
一(yī)根莖蔬成伊尹 偃師銀條身價增
說(shuō)起來銀條，一(yī)些人會(huì)覺得(de)陌生聽對。銀條又名尹條、銀苗菜、銀根菜、地靈，屬多年生見校草本植物，地下莖，圓狀、細長(cháng)、緻密，長(ch新遠áng)度大(dà)約30厘米，竹筷粗細，脆嫩多身票汁，肉質潔白。《中國蔬菜品種志》中記載，銀條鐘要是食用、兼備的名特蔬菜品種。人們(men)說中看(shuō)“白菜九畦難抵尹條一(yī)席”，便是指它的昂貴。民(自綠mín)間也稱銀條為(wèi)聽話菜，即放糖能甜，放鹽能鹹，想辣能器有辣，想酸能酸。
偃師銀條:洛陽偃師市特産,國家(jiā)地理标志産品
河南省洛陽偃師産地寶：偃師銀條，洛陽偃師市鄉畫特産，國家(jiā)地理标志産品保護名錄-偃師銀條。偃師銀條鐵明，是洛陽偃師特有的根莖蔬菜。銀條種植曆史悠久，潔白光亮，質地緻密在聽，色白鮮嫩，清脆爽口，具有解酒清神、消膩利師紙口、增進食欲等功能。偃師銀條富含一(yī)種被世界食品醫藥界譽為(wèi)“什山健康寶貝”和“雙歧因子(zǐ)”的物質-水蘇糖。作為(wèi)四糖的水蘇門行糖，簡單的結構表示為(wèi)半乳糖-半乳糖用那-銀條糖-果糖。
“銀條”這等美味佳肴，有人連聽都沒聽說(s歌金huō)過！
銀條對生長(cháng)環境極為(wèi)挑剔，要求土壤有水而不(bù姐麗)濕，有沙而不(bù)松，隻在(隻此一(yī)處)我國洛陽伊洛河彙源之處，半幹都很旱、半沙化的土壤中生長(cháng)，故産量低(dī)，價格貴，當地有“白但用菜九畦，難抵銀條一(yī)席”之說(shuō)。舊能了時(shí)當地菜農靠它換回白花(huā)花(huā)的銀子(zǐ)，便又稱低兒它為(wèi)銀條，視為(wèi)寶菜。好長