關于西銀
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玄奘故裡 銀條起源 匠心制作 美味菜肴
貞觀十九年(645年)，高僧玄西天(印度》取經，帶回一(y姐刀ī)種無名珍貴菜種，高僧玄奘在偃師家(jiā)鄉(xiā少著ng)擇地而種，隻有洛河北岸寺莊堡四平方公裡内土地能種，此地塊，有水而不(bù放小)濕，有沙而不(bù)松，此塊土地不(bù)能重茬栽種，休養一(yī)音請年方可再種。
高僧玄奘拜見太宗皇帝李世民(mín)，奉上家(jiā)鄉(xiāng)特産菜，笑船此菜清脆爽口，消膩，清神，極适齋菜制作之用，太宗皇帝品嘗後大(dà)悅，市上賜名“銀條”而得(de)名。
銀條學名地靈，銀苗，屬唇形科(kē)多年生草本植物，綠葉，紫看路花(huā)，果入土尺餘，創出後，潔白如(rú)玉，光亮似銀，無筋無絲。
1958年至1960年，周恩來總理，劉少奇主席，彭德懷，習仲勳等中央領導相飛化繼前來偃師寺莊視察銀條基地，品嘗銀條後，匠媽總理幽默的說(shuō):“除了金(jīn)條當屬銀條，我吃的起嗎?
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